Tiistaina tarjoilin suolaisena palana, toiveesta jauhelihahyrriä.
Taikina oli kaupan voitaikinaa.
n. 400g jauhelihaa
1 sipuli
1 tomaatti
vähän kermaa
timjamia
suolaa
mustapippuria myllystä
ripaus grillaus- ja yleismaustetta
Taikinan kaulitsin suorakaiteeksi. Levitin ketsuppia pohjalle, sitten tuon jauhelihamössön. Käärin rullalle, leikkasin mahd. tasakokoisia siivuja. Päälle pistin runsaasti juustoraastetta. Toisen satsin jätin leikkaamatta ja pistin rullana uuniin.
Uuni 200 astetta ja joku 15min.
ps. voitaikinaa ostin vahingossa (aivoni ovat hattaraa), ei toiminut, en tykännyt, meni hermot, ei vaikuttanut makuun.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista! :)