Pitsa (?)

Unohdin ostaa hiivan. Tarkoitus oli tehdä pitsaa, kun kaapissa oli kinkkuhyrrien kinkkua.

Tein piirakkapohjan ja täytin sen pitsa-aineksilla. 

Tulihan siitä ihan maistuvaa ;)

ennen juustoa ja uunia sekä valmis pitsapiirakka

täytteenä:

tomaattipyree

kinkkusuikaleet

ananasmurska

sinihomejuusto

juustosiivut

Paista 200 asteessa n. 15-20 min.

Kinkkuhyrrät

lehtitaikinaa

Täyte:

200g maustamatonta tuorejuustoa

200g yrttituorejuustoa

kinkkusuikaleita

puolikas paprika pilkottuna

1 tölkki murskattua ananasta hyvin valutettuna

Sekoita täyteainekset ja levitä kaulitulle lehtitaikinalevylle. 

Kääri rullalle kääretortuntapaan, leivinpaperia apuna käyttäen.

Leikkaa rulla sopiviksi paloiksi, jos haluat voit laittaa vielä juustoraastetta päälle

ja paista 250 asteessa 10-15min.

Nam! ü

Päärynäpiirakka

- alkuperäinen resepti on kaveriltani Bellalta-
muokkasin hieman kaapista löytyviin aineksiin

3 munan kakkupohja 

perunajauhoilla

lisää taikinaan hasselpähkinävalkosuklaata

kaada vuokaan

asettele päälle 3-4 päärynää

suht isoina lohkoina

paista 200 asteessa 20-30min

helppoa, nopeaa ja herkullista!

ps. älkää antako kuvien merkinnän häiritä, merkkasin toisen blogini kuvia samalla ja tuli ajatushäiriö :D

Tortillat

Helppoa, nopeaa ja ennen kaikkea hyvää! ;)

Ruskista jauheliha, lisää mausteseos ja 1dl vettä, 

sekoita ja anna hautua 5-10min ilman kantta. 

Pilko makusi mukaan eri lisukkeita.

Levitä lämmitetylle tortilla levylle juustodippi tai jokin muu valikoimista löytyvä,

täytä tortilla. Helpointa ja vähiten sottaavaista syömistä, kun taittelet wrapiksi, eli yksi reuna taitetaan täytteiden päälle ja sivut, niin siitä tulee ikään kuin tasku (kuvasta ehkä näkee idean), eikä oo kädet talmaset ;)