Broilermakaronisalaatti

Ystäväni poikaystävänsä kanssa tuli viettämään iltaa luokseni kun Eikkakin oli äitillä hoidossa. Tehtiin syötäväksi broilermakaroni salaattia, jonka kehittelin työvuoron aikana omassa päässäni.

Näitä tarvitset:

broilersuikaleita ruskistettuna
ja maustettuna maun mukaan
makaroni keitettynä
coktailkurkkuja
miniluumutomaatteja
fetakuutioita
Philadelphia valkosipuli & yrtit -tuorejuustoa

Ei muuta kuin kulhossa sekaisin ja tarjolle. Parempaa se oli kun myöhemmin illalla sitä vielä maisteltiin, mutta varsinkin tänä aamulla oli maustunut oikein hyvin. NAM <3

Mustavalkomaanantai #60

"Vaikka pakkanen on kaiken viikkoa piinannut koko maata, on ollut ilo havaita päivien pidenneen ja auringonkin jo lämmittävän suloisesti... VALO  on siis palailemassa iloksemme, ja olkoon se myös tämän mustavalkoisen maanantain teemana."

 Heinäkuussa 2008 oli valoisa päivä.

Muita kuvia valosta http://mustavalkomaanantai.blogspot.com/2011/02/mustavalkomaanantai-60.html klik!

Muffinsseja ja isoäidinneliöitä

Suklaavadelmamuffinit tein kun kaverini tyttärensä kanssa tuli kylään! Ohje on tämä sama mutta käytin vadelmamehutiivistettä. Pistin sisälle myös yhden kokonaisen vadelman. Nams :)


Hurahdin virkkaamiseen. Isoäidinneliöitä on treenattu nyt urakalla :D

vasen ylä: ensimmäinen neliö, oikea ala: viimeisin neliö
eron huomaa kyllä jo käsialan kehittymisessä

 yhdistelmä 1

yhdistelmä 2

yhdistelmä 3

Ystävänpäivän mustavalkomaanantai #59

Aiheena rakas.

Muiden rakkaita http://mustavalkomaanantai.blogspot.com/2011/02/mustavalkomaanantai-59.html klik!

Kadun aurinkoisella puolella ystävänpäivän valokuvapostaus! Klik!

Ystävänpäiväleivokset

Tein ystävänpäivän kunniaksi leivoksia. Tänään jo maisteltiin ja huomenna vien Perhetuvalle kahvin kanssa nautittavaksi! :) Käytin SLYltäni saamia silikonista vuokaa sekä vaaleanpunaista vaniljanmakuista massaa. Koristeet ovat aikaisemmin tekemiäni ja sokerimassa.
Reseptin lainasin Ewelyniltä tästä klik. Muokkasin sitä sen verran mitä omista kaapeista löytyi. Koostumus aivan ihanan suussasulava. Tulen jatkossa tätä käyttämään!

1 muna
100g voita
2dl sokeria
1dl vahvaa kahvia
200g rahkaa
3dl vehnäjauhoja
0,5dl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
130g suklaata sulatettuna

Vaahdota voi ja sokeri valkoiseksi. Lisää muna Sekoita kahvi ja rahka ja lisää taikinaan. Sekoita kuivat aineet, lisää taikinaan. Sulata suklaa ja sekoita taikinaan. Annostele muffinivuokiin. Paista 175 asteessa n. 15min.

 Koloihin pistin passionhilloa ja myös reunoille sitomaan massan.

Nämä täytin passionhillolla, sillä näistä ei kovin korkeita tullut. Pistin hilloa myös reunoille, että massa pysyy kiinni.

Arvonta suoritettu!

Arvonta on päättynyt.
Osallistujia jopa 19 kappaletta! Kiitos kaikille osallistujille! :)
Osalla oli kaksi arpaa. Askartelin lappusia ja perinteisen nostahatusta-arvonnan järjestin! Tosin hatun sijaan käytin mariskoolia.
Suoritin arvonnan pikkumiehen valvovan silmän alla. Ystävänpäivän kunniaksi päätin arpoa kaksi yllätyksen saajaa. :) Luonnollisesti yllätys liittyy jotenkin blogin teemaan, leivontaan ;)

Kauniit nakkisormeni :D

ONNITTELUT Paula & Ewelyn! :)
Laittakaahan osoitetietoja minulle, niin ensiviikolla pääsen postittelemaan yllätyksenne.

Maukas lihapata

kuvasin välillä, 3h muhinnan jälkeen ja takas uuniin

Viikonlopun kunniaksi päätin tekaista lihapataa. Sitähän voidaan syödä sitte koko viikonloppu, eikä tarvitse ruokaa tehdä. Voi keskittyä leivonnaisiin ;)

Tarvitset näitä:

Karjalanpaistilihaa 700g paketti
paprika
2 sipulia
porkkanoita maun mukaan.
Lopulta käytin vain kaksi porkkanaa, kun vuoan koko on rajallinen :D
Pilko vihannekset ja laita vuokaan. Ruskista lihat ja kaada vuokaan. Laita pannulle vettä, kiehauta ja kaada huuhdeliemi sekaan sekä vettä kunnes ainekset peittyvät. Heitä sekaan laakerinlehtiä (laitoin 3kpl), mustapippureita, ripaus suolaa ja sokeria sekä timjamia. Folio tai kansi päälle ja laita lämmitettyyn uuniin 175-180 astetta ja anna muhia 3h.
Itse laitoin uuniin noi klo: 20:00 ja otin lämmöt pois 23 maissa ja jätin uuniin jälkilämmölle yön yli. Huomenna saadaan ihanasti muhinutta lihapataa perunoiden kera! NAM. Taivaallinen tuoksu täytti asunnon.
Lisäksi jos tähän lisää enemmänkin kasviksia, jotta on ruokaisampi, niin sopii myös karppaajalle! :)

Vielä ehtii!

AINIIN! Arvontaan osallistuminen loppuu klo 00:00. Vielä muutaman tunnin ajan ehtii mukaan! Huomenna sitten onnetar ratkaisee kuka voittaa! :)

arvontaan

SLY14 ensimmäinen paketti

SLY14 on täälläkin korkattu. Postista kipaisin paketin. Heti kotona sen aukaisin ja aivan IHANA sisältö. Ekan kuun aihe on Rakkaus, sopivasti ystävänpäivän edellä tämä saapui!

Sisältä paljastui:
- silikoninen leivosvuoka (erittäin tarpeellinen!)
- Kuningatarmousse-ainekset
- liivatelehtiä
- vaahtokarkkeja joko massaan tai naposteluun (pitää miettiä tarkkaan ;)
- vaaleanpunaista vaniljanmakuista massaa (tulikin tarpeeseen!)
- kuningatarpilttejä joko leivoksiin tai pojalle
- Makeat leivonnaiset- vihkonen tulostettuja ohjeita (aivan ihania!)
- suklaasydämet

Suuren suuri kiitos SLYlleni ihanasta ilahduttavasta paketista! ♥

Mutakakku

Mutakakkua piti tehdä, mutta eipä se rakenteeltaan edes sitä muistuttanut. Ihan hyvää kuitenkin. En enää muista mistä olen ohjeen raapustanut ylös. Koristeet sokerimassaa.

150 g voita
2 kananmunaa
1½ dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
4 rkl kaakaojauhetta
3 dl sokeria
50-100 g rouhittua suklaata

Sulata voi mikroaaltouunissa tai vesihauteessa ja jäähdytä kädenlämpöiseksi. Sekoita kananmunien rakenne rikki. Lisää voi kananmunien joukkoon ja sekoita seos tasaiseksi. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää voi-muna -seokseen. Rouhi suklaa (kaikki suklaa käy) ja lisää taikinaan. Voitele ja jauhota vuoka. Itse käytin piirakkavuokaa, mutta irtopohja vuoka on myös kätevä. Koon voi sitten päättää oman maun mukaan: mitä pienempi vuoka sitä korkeampi kakku ja päin vastoin. Paista kakku 200 asteessa, uunin alatasolla n. 25 min. Koristele jäähtynyt kakku tomusokerilla.

Voi olla, että toi 200 astetta on mun uunissa liikaa, kun on ihan uusi ja siis tehokas. Tai sitten vaan en osaa. :D

Vauvoja

Ihastuin kovin tuohon muottiin ja koska lähipiiriini on syntymässä vauvoja, sain oivan tekosyyn hommata tämän muotin! ;) Nalleja en tehnyt, kun ei ollut kivaa väriä siihen!
Ihon väriin käytin vaaleanpunaista (värjäsin itse) ja valkoista kaulintamassaa sekä oranssia sokerimassaa. Vaaleansinistä sain sekoittamalla valkoista kaulintamassaa ja sinistä marsipaania. Silmissä mustaa elintarviketussista.

Keskimmäisen päästä tuli vähän liian oranssihtava :D

Arvonta!

Blogini täytti 30.1. vuoden. Kummasti on tekstien laatu muuttunut ja paljon on vuodessa tapahtunut! Siispä on aika arvonnan!

Arvontaan osallistut jättämällä tähän postaukseen kommentin.
Kaksi arpalipuketta saa linkittämällä blogini, muista silloin liittää kommenttiin linkki blogiisi! :)
Aikaa osallistua on 4.2. - 11.2. ja arvonta suoritetaan lauantaina 12.2.

Palkintona lähtee voittajalle mukava yllätys! :)

Voit käyttää tätä linkitykseen. Kuvan omistaa Saiccu @ http://saiccu.vuodatus.net/

Kukkia

Tein muutamia kukkia eilen. Käytin silikonimuottia. Työstin kaulintamassaa sekä sinistä marsipaania että näiden yhdistelmää (vaaleansininen). Ruusuja mun alunperin piti tehdä, mutta jotenkin ei taipunu sitte yhtää taas kuten ois toivonut. :D En perusvalkoisista kuvaa ottanut, kun eivät näytä miltään. Mutta tämmösiä tuli.