Pullataikina:
- 5dl vettä tai maitoa
- 50g tuorehiivaa
- ~12dl vehnäjauhoja
- 2dl sokeria
- 2tl kardemummaa
- 200g voita
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon sokeri, jauhot ja kardemumma sekä pehmennyt tai sulatettu voi. Jätä lämpöiseen paikkaan kohoamaan (esim. hellan päälle kun uuni on lämpeämässä). Pyörittele pullia tai tee korvapuusteja, pitkoja, mitä vain mieleen juolahtaa.
Pikkupullat 225astetta ~10minuuttia
Pitkot yms 200astetta ~20-25minuuttia.
Tällaisia niistä tuli:
 |
| rullapullia ja vaniljavoisilmiä. |
 |
| takana mustikkajäynä, keskellä onnistunut pitko, edessä paksunysäpitko |
Kaupungillakin tuli käytyä ja Stockmanilta löysin ihanuuden, jonka välttämättä tahdoin sohvaani koristamaan: pöllö-tyynynpäällinen. Varsinkin kun sunnuntaina tulee uusi, kauan kuolaamani Ikean Klippan-sohva. Serkkuni myi sen erittäin edukkaasti! 
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista! :)