Pääsiäiskakku

Älkää välittäkö nonparelleista :D

Pääiäisen kunniaksi äitini teki lammaspataa. 

Tottakai jälkiruokaakin piti tarjota ja minä lupauduin sen tekemään!

Perus kolmen munan kakkupohja ja käytin säädettävää reunavuokaa halkaisia 20cm.

täytteenä sitruunarahkaa ja mangopilttiä.

Pohjaan lisättiin ripaus kurkumaa, joka toi jännän säväyksen ja kivan keltaisen värin kakkupohjaan.

Kakku on päällystetty valkoisen ja keltaisen sokerimassan yhdistelmällä. Päälle spritsattu suklaalla pajunoksa, "kissat" valkoista sokerimassaa.

Äitini tekemä ensimmäinen sokerimassakukka!

Todella pääsiäiseltä maistuva kakku!