Keväthalko

Palmusunnuntain kunniaksi 

sekä tulevia kyläilijöitä ajatellen väsätty tämä.

Pohja

 3 munaa

1½ dl sokeria

1½ dl vehnäjauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

2tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Nostele joukkoon.

Paista 225 asteessa 5min.

Täyte

vadelmahillon jämät

viimekesäisiä mansikkalohkoja

kermavaahtoa

Kuorrutus

175g voita

2 keltuaista

1½ dl tomusokeria

2 rkl vaniljasokeria

2 rkl appelsiinimehua

keltaista ja sinistä pastaväriä

(tai ihan vaan vihreetä... mulla ei ollut :D)

vatkaa voi vaahdoksi

lisää keltuaiset yksitellen

ja muut aineet

Täytä, kuorruta ja koristele.

NAM! :)